“我們”不一樣

——水培和土培大蒜不同的生長(zhǎng)軌跡

?????《小小園丁》是由虞永平主編的課程資源叢書(shū)，寫(xiě)在前面的話(huà)中有一句“種植活動(dòng)可以讓幼兒在親歷種植的過(guò)程中提高觀察、探索、表達(dá)、變向的能力，獲取相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)對(duì)周?chē)澜绲暮闷嫘暮吞骄坑?，以及?ài)心、耐心、責(zé)任心等品質(zhì)，并體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)?！弊屛覍?duì)種植活動(dòng)又有了新的感受。

作為一名農(nóng)村長(zhǎng)大的小朋友來(lái)說(shuō)，聞著田間油菜花的花香，欣賞稻田里金色的麥穗，采摘夏季的蔬菜瓜果是一件最為平常卻又最幸福的事情，可是這件平常的幸福事對(duì)于城市里長(zhǎng)大的孩子來(lái)說(shuō)卻十分新奇?！吨改稀分杏种赋觥俺赡耆艘朴诎l(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題”。在指南精神的指導(dǎo)下，從幼兒視角出發(fā)，大二班小朋友學(xué)習(xí)了解了同一種植物“大蒜”兩種不同種植方法，并分土培組和水培組比較大蒜在不同環(huán)境下的生長(zhǎng)軌跡。

水培組幼兒將大蒜小心翼翼剝下外衣，細(xì)心的把大蒜圍圓放在礦泉水瓶里，再讓大蒜的根部浸水；土培組幼兒用鏟子翻土將大蒜插進(jìn)土里，澆水。幼兒們每天觀察比較大蒜的生長(zhǎng)情況：三天后水培組幼兒高興驚呼“我們的大蒜冒出小芽了……”，土培組幼兒眼神里透露著羨慕，并在餐后迫不及待的要求去觀察他們的大蒜有沒(méi)有發(fā)芽，來(lái)到菜園他們不放過(guò)每一顆大蒜，仔細(xì)尋找發(fā)芽的痕跡，失望而歸時(shí)自我安慰“一定是土蓋的太厚太重了所以它們發(fā)芽慢~”。

時(shí)間一天天過(guò)去，土培組幼兒望眼欲穿，水培組的大蒜蓬勃生長(zhǎng)著，即將收獲，孩子們也提出了新的疑惑“這個(gè)大蒜收獲后還有用嗎？”帶著問(wèn)題他們自由討論，并回家和家長(zhǎng)翻閱資料決定用剪刀剪下來(lái)青蒜，期待大蒜的“再生”本領(lǐng)。水培組幼兒拿著剪刀細(xì)心的剪下第一茬青蒜，土培組幼兒在餐后散步中也終于發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出綠芽的大蒜，兩組幼兒熱烈討論起來(lái)“我們的大蒜都可以收獲了”“我要用這個(gè)大蒜下面條”“我們的大蒜也開(kāi)始長(zhǎng)大了，很快就能收獲~”“我們的大蒜會(huì)不會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)呀？”…....

5天后，水培組幼兒驚訝的發(fā)現(xiàn)大蒜真的長(zhǎng)出了綠葉子，土培組幼兒也好奇圍觀，直呼“大自然太神奇了！”在大家的殷切期盼下迎來(lái)了寶貝廚房課程“包餛飩”的好消息，兩組幼兒興奮的剪下自己種下的大蒜并進(jìn)行比較，水培組幼兒“你看，我們大蒜都收獲第二次了”“它們長(zhǎng)的真快”“這個(gè)水怎么有點(diǎn)變綠了？”“葉子上面也有點(diǎn)枯了，這是怎么了？”土培組幼兒“我們的大蒜好像比你們的長(zhǎng)的大一點(diǎn)”“嗯，粗一點(diǎn)”“我們的上面也沒(méi)有枯葉子”……孩子們帶著疑問(wèn)進(jìn)行熱烈的討論，查閱資料后得知：水培大蒜初期生長(zhǎng)快，但是等葉子多，生長(zhǎng)就會(huì)變得緩慢，尤其蒜瓣養(yǎng)分消耗完畢后，會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢，葉子枯黃，需要在水里添加大蒜需要的營(yíng)養(yǎng)液；土培大蒜，雖然前期生長(zhǎng)慢，但是持久長(zhǎng)，長(zhǎng)到后期靠土壤吸收養(yǎng)分，能越養(yǎng)越壯。

呵護(hù)種子直至成熟是一個(gè)階段性的故事，讓我們繼續(xù)去尋找植物的秘密——土里的大蒜會(huì)長(zhǎng)出大蒜果嗎？